ПОРТУГАЛИЯ

     
     

Описание страны

 Государство на юго-западе Европы, расположенное в западной части Пиренейского полуострова. На севере и востоке граничит с Испанией. На западе и юге омывается Атлантическим океаном. Острова Мадейра и Азорские острова являются автономными регионами Португалии. Общая площадь Португалии, включая Азорские острова (2335 кв.км) и острова Мадейра (794 кв.км) составляет 92082 кв.км. Португалии также принадлежит заморская территория - Макао в Восточной Азии, расположенная неподалеку от Гонконга. Большая часть территории страны - горная, на западе и юге горы переходят в обширную прибрежную равнину. Самая высокая горная цепь Португалии Серра-да-Эстрела достигает высоты до 2000 м. Страну пересекают три большие реки, берущие начало в Испании и впадающие в Атлантический океан: Тежу (Тахо), в устье которой находится Лиссабон; Дору (Дуэро) и Гвардиана, которая формирует часть восточной границы страны. Столица Лиссабон.

 Климат

Климат в Португалии целиком зависит от влияния Атлантики и меняется от севера к югу и от востока к западу. Близость океана удерживает температуру ниже, чем на тех же широтах в Средиземноморье. Охлаждающее влияние оказывает холодное Канарское течение, проходящее с севера на юг вдоль западного побережья страны. Здесь погода более капризна, бывает больше осадков. Основная их часть приходится на холодное время года. На юге выпадает до 400 мм осадков в год, на севере — 800 мм, в горах — 1200—2500 мм.
Климат островов субтропический, мягкий. Среднегодовая температура на побережье + 20 °С.

 Язык

 Официальный язык - португальский, также употребляются испанский и английский.

 Религия

 Большая часть населения Португалии (94%) исповедует католицизм, также представлены различные направления протестантизма. В Лиссабоне и Порту есть иудейские общины (200 тыс. человек). Около 5% жителей страны признают себя атеистами.

 Экстренные телефоны

 В случае возникновения чрезвычайных обстоятельств - 115 (из любой точки страны, в любое время суток). В случае дорожно-транспортного происшествия, воспользуйтесь ближайшим (оранжевым) телефоном 308, скорая помощь, полиция, пожарная охрана - 112, справочная служба - 118.

 Связь

 Для автоматической телефонной связи с Португалией набирается код страны (351), затем код города (области) и номер вызываемого абонента. При звонке из самой Португалии на острова к местному коду добавляется "0". На территории страны достаточно много точек доступа Wi-Fi. GPRS-роуминг предлагают основные российские операторы. Обычный доступ можно получить в интернет-кафе в крупных городах. Также доступ предоставляют некоторые почтовые отделения. Проще всего звонить с телефона-автомата, работающего по карточкам "CREDITOFONE", звонок из бара, ресторана или отеля обойдется в 3-4 раза дороже. Тарифы снижаются после 22.00, а на международные переговоры - после 20.00.

 Обмен валюты

 Местная валюта - эскудо. 1 эскудо = 100 сентаво. В ходу монеты достоинством от 1 (есть даже 2.50) сентаво до 200. Банкноты - от 500 до 10000. Обменный курс примерно 1$ = 188 PTE.
Удобнее обменивать деньги в аэропорту Лиссабона, где всегда высокий курс. В банках и отелях и курс ниже, и за обмен возьмут больше. Торговля долларами с рук не практикуется. Во многих магазинах расчет может быть произведен и в долларах. Практически везде можно рассчитаться кредитными картами. На каждом шагу даже в небольших городках стоят банкоматы, однако, как правило, купюры 50$ и 100$ не обмениваются, и курс не выгодный. Банки работают по будням до 15-17 часов.

 Виза: шенген

 Праздники и нерабочие дни

 Новый год - 1 января
Карнавальный вторник - февраль/март - день накануне пепельной среды, первого дня великого поста
Великая Пятница - март/апрель - пятница на страстной неделе
День Свободы - 25 апреля - годовщина революции 1974 года
День труда - 1 мая
Праздник тела Христова - май/июнь - девятый четверг после Пасхи
День Португалии - 10 июня
Праздник Успения Богородицы - 15 августа
День Республики - 5 октября - годовщина провозглашения в 1910 году республики Португалия
День всех Святых - 1 ноября
День Независимости - 1 декабря - годовщина провозглашения независимости от Испании в 1640 году
Праздник Непорочного Зачатия - 8 декабря
Рождество - 25 декабря

Чаевые

 Португалия - одна из немногих стран, где брать и давать чаевые не принято.

 Магазины

 Магазины в Португалии работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и с 15:00 до 19:00, в субботу большинство из них закрываются в 13:00. В супермаркетах обеденного перерыва нет. Торговые центры крупных городов работают также и в выходные и праздничные дни с 10:00 до 22:00 - 23:00. В магазинах Португалии действует система TAX FREE. Если взять чек на товар, то в аэропорту будет возвращен налог на добавленную стоимость. Эта услуга действует в том случае, если Ваше пребывание в стране не превышает 3 месяцев.

 Национальная кухня

Любимыми блюдами португальцев являются сардины, тунец (хотя он слишком дорог для обывателя), треска соленая, крокеты из крабов и другие морепродукты. Португальская кухня богата соусами. В португальской кухне широко используется рис, причем не только как гарнир ко вторым блюдам, но и в качестве десерта - с молоком и яйцами, с сахаром, ванилью, корицей или же корочкой лимона. Интересны португальские щи - почти такие же, как и русские, называются " caldo verde " (кальдо верде). Еще это можно перевести как «горячее зеленое», родиной которого является предгорье возле реки Миньо. Бейра-Байша (нижний берег), известная своими сырами, фруктами и оливковыми маслами, предлагает путешественникам простое, но очень вкусное меню ,как, например, тыквенный суп со взбитым яйцом и « coelho com carqueja », которое заедают на десерт «tijolada» (сладкий крем) и «migas doses». В Куимбре среди типичных блюд можно встретить суп с брокколи, суп с угрями ( ensopada de enguias ), молочный поросенок и среди богатейшего выбора сладкого- «ovos moles», известнейший десерт из Авейру, на базе сахара, яиц и корицы.

Как правило, в меню португальского ресторана включаено главное местное блюдо: "Трипеш а мода ду Порту" или "Говяжьи потроха из Порту". Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол на португальском побережье, является robalo - волчий окунь. Очень популярна caldeirada - густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других морепродуктов, которая готовится в катаплане - специальной посуде из меди.

Из фруктов особенно вкусны ананасы с Азорских островов и бананы с Мадейры. В Португалии подают множество разнообразных десертов, среди которых выделяется неповторимый миндальный пирог - bolo de amendoa. В Португалии традиционно к обеду подаются недорогие вина. Специально стоит попробовать знаменитый португальский портвейн.